Süre: 20-40dk
MALZEMELER
Findikli tart için:
6 Yumurta Beyazi
150 gr. Dondurma
150 gr. Findik
Bademli-çikolatali sos için:
125 gr. Çikolata (kaplama için)
110 gr. Krema
100 gr. Toz Seker
25 gr. Toz Kakao
100 gr. Badem Tozu
Çikolata glase için:
100 gr. Krema
100 gr. Siyah Çikolata
YAPILIŞ TARİFİ
Firini 150 dereceye ayarlayin. Findiklari keserek tavada kizartin. Yumurta
beyazlarini çirpin. Dondurmaya findiklari ekleyin. Aliminyum folyo üzerine
6 adet 10 cm çapinda daire çizin. Karisimi 6 parçaya bölerek çorba kasigi
yardimiyla yerlestirin. Tartlarin üstü parlayincaya kadar 7 dakika firinda
pisirin ve sogutun.Bademli çikolatali sos için, 125 gr. çikolatayi dilimleyin.
110 gr. kremayi kaynatin, çikolatanin üzerine dökün karistirin. Diger
yanda, toz sekerle kakaoyu 8 cl. suda kaynatarak sos haline getirin.
Badem tuzunu ilave edip yavasça karistirin.
Tartlarin üstünü çikdata sosla kaplayin ve ortasina badem-çikolata sosu
ekleyin. Glace için, 100 gr. kremayi ve 100 gr. siyah çikolatayi eritip
tartlarin kenarlarina surun. Buzdolabinda bekletin
0 yorum:
Yorum Gönder