Mutfak: Türk
Süre: 25dk
MALZEMELER
4 adet büyük alabalik
4 adet küçük domates
12 adet defne yapragi
2 adet kirmizi sogan
Roka
YAPILIŞ TARİFİ
Alabaligin karnini yarip içini temizleyin. Bütün kilçigini çikarin.
Alabalik filetolarin içine domates ve limon dilimleri ile defne yapraklarini
yerlestirin.
Alabaliklari yaglanmis tepsiye dizin. 200 derece isitilmis firinda üzerleri
kizarincaya kadar pisirin.
Yaninda roka marul ve halka seklinde dogranmis kirmizi sogan ile sicak
olarak servis yapin.
Categories: Balık Izgara, Balıklı Tarifler, Izgaralar, Karadeniz Mutfağı, Tatlı Su Ürünleri, Türk Mutfağı
0 yorum:
Yorum Gönder