Kalamarlı Karides Güveç

Mutfak: Türk

Süre: 20-40dk

MALZEMELER

1 paket dondurulmuş karides

1 paket dondurulmuş kalamar

1 küçük kavanoz mantar konservesi

2 çorba kaşığı tereyağı

2 adet domates

3 adet sivribiber

3 diş sarımsak

Karabiber, tuz

1 paket dilimlenmiş tost kaşarı

YAPILIŞ TARİFİ

Tereyagini eritin. İnce kıyılmış mantarları, ufak doğranmisş sivribiberleri, ortadan ikiye kesilmis sarmisaklari ilave edin. Karidesleri ve dogranmis kalamarlari ekleyin. 3-4 dakika karistirarak sote edin. Küp seklinde dogranmis domatesleri, tuz ve karabiberi ekleyin. Tavanin kapagi kapali olarak 5 dakika pisirin. Hazirladiginiz karisimi yaglanmis güveç kabina koyun. Üzerine peynir dilimlerini yerlestirin. Güveci, 200 derece işitilmiş firinda karides ve kalamar pisip, peynir eriyinceye kadar tutun. Sıcak olarak servis yapın.

Categories: Deniz Ürünleri, Kabuklu Deniz Ürünleri, Kalamarlı Karides Güveç nasıl yapılır, Kalamarlı Karides Güveç tarifi