Mutfak: Fransa
Süre: 10-20 dk
MALZEMELER
2 Dis Sarmisak
6 Yumurta
1.5 Su Bardagi Yogurt
3 Çorba Kasigi Tereyagi veya Siviyag
2 Çay Fincani Kruton Ekmek
1 Çay Kasigi Kirmizibiber
3-4 Dal Maydanoz
Tuz
YAPILIŞ TARİFİ
Sarımsagi az tuzla ezip yoğurda ekleyin ve pütürsüz bir hale gelinceye
kadar karistirin.
Genii bir tencerede suyu kaynatıp yumurtalarai teker teker kirin.
Yumurtalarin beyazlari katilasinca delikli kevgirle süzüp yayvan bir
servis
tabagina alin.
Yumurtalarin çevresine bir sira kruton ekmek dizip sıcak olarak
bekletin.
Üzerine sarimsakli yogurdu dökün.
Tereyagini kizdirip kirmizibiber ekleyin. Karisimi yogurdun üzerine
gezdirin.
Maydanozla süsleyip servis yapin.
Categories: Fransız Mutfağı, Kahvaltılıklar
0 yorum:
Yorum Gönder