Mutfak:
Baska
Süre:
10-20dk
MALZEMELER
2 adet
pancar
4 adet
taze sogan
4 adet
domates
1 dis
sarımsak
2 çorba
kaşığı sıvı yağ
1 çay
kaşığı zencefil
1 çorba
kaşığı nar eksisi
Tuz,
karabiber
YAPILIŞ TARİFİ
Pancari
soyup, halka seklinde doğrayın.
Sarımsağı dövün.
Taze soğanları ve domatesleri iri doğrayın.
Bir tavada sıvı yağı kızdırın, pancarı, taze soğanı ve sarımsağı ilave edin.
3 dakika sote edin.
Domates, zencefil, nar eksisi, tuz ve karabiberi ekleyin.
5 dakika daha pişirin.
Sarımsağı dövün.
Taze soğanları ve domatesleri iri doğrayın.
Bir tavada sıvı yağı kızdırın, pancarı, taze soğanı ve sarımsağı ilave edin.
3 dakika sote edin.
Domates, zencefil, nar eksisi, tuz ve karabiberi ekleyin.
5 dakika daha pişirin.
