Karidesli Salata

Mutfak: Bilinmiyor

Süre: 20 dk

MALZEMELER

200 gram karides (daha önce haslanmis ve ayiklanmis. Yaklasik 15 adet

cimcime karides)

100 gram mayonez

100 gram süt kremasi (arzuya tabi)

2 çorba kasigi sizma zeytinyagi

1 yemek kasigi Tabasco (aci biber sosu)

1 küçük kuru sogan

2 çorba kasigi sirke

2 çorba kasigi limon suyu

5 adet marul yapragi

YAPILIŞ TARİFİ

Mayonez, krema, zeytinyagi ve aci biber sosunun yarisini karistirin. Sogani

soyup ince halkalar halinde dograyin. Üzerine bolca tuz serpip ovun. Bol

su ile yikayip mayonezli karisima katin. Marul yapraklarini iyice yikayip

süzdükten sonra enine seritler halinde dograyip genis bir salata kabina

alin. Karidesleri yaklasik bir santim boyunda küçük parçalara ayirin,

yapraklara ekleyin. Karisimi arzunuza göre kararinca tuzlayip hazirladiginiz

sosu üzerine dökün ve iyice karistirin.